你见过这样的烤土豆吗来丽江华坪乡下,带你

提起丽江，很多人都知道有丽江古城，有玉龙雪山。其实，除了这些著名的景区，丽江县城乡下民风也是特别淳朴，只要你去到当地，特别是带着好朋友一起回来，家里的亲戚邻居都会拿出当地好吃的美食来招待客人。我的闺蜜就是丽江华坪县人，跟她回去过一个不一样的五一，不仅旅游了，还吃到了当地让我难忘的美食，这些食材平时也能见到，但在这里吃，味道特别香，是原汁原味的那种香。这里烤土豆不是一个一个烤，而是一盆地烤出来，还没走到跟前就闻到香味，把土豆皮剥掉，放上调好的辣椒面才好吃。烤肉就更香了，肉都是当地散养的猪，吃包谷和白菜喂大的，所以猪肉都特别的嫩，烤出来的五花肉，哪怕都是肥肉，却一点也不油腻。在这里吃一次烧烤，比吃了山珍海味还过瘾，地地道道的乡村原生态烧烤。吃了好几片这样的烤五花肉，咬在嘴里是软糯的，带皮的地方还有点酥脆，真是太好吃了。正赶上村子里有宴席，真是一饱口福，把当地特色菜吃个遍。这个猪蹄炖山药里的山药清脆甜面，是那种自然的甜面，也许是在猪蹄的汤汁里熬制的缘故，吃起来甜面中还带着浓浓的肉香味。这是当地才有的米灌肠，米是用紫糯米泡好，加调料后灌入猪肠内，蒸好后切成段，咸香软糯，真是太好吃了。吃完我恨不得装进挎包里几块带走。临走时，还去了闺蜜自家种的芒果园，华坪高山处在北纬26度，光照充足，所以这里盛产的芒果也是果肉肥厚鲜美多汁。只可惜要再等几日才能熟，把生的也摘几个带回家。在大城市里呆久了，不妨去到乡下走一走，特别是那些依山傍水的地方，吸收一下大自然新鲜的空气，吃一吃当地特色的原生态小吃，体味一下当地的风土人情，你会有不一样的收获。
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